Pfannkuchen

Pfannkuchen

Morgen ziehe ich nach Posen um...ich weiss nicht, ob ich Zugang zum Internet haben werde...Wenn ja, werde ich schreiben und neue Rezepte publizieren :-)

Heute Pfannkuchen. Das Rezept für Studenten ;-)

Zutaten:
2 Eier
1 Glass Mehl
1 Glass Milch
1/2 Glass Sprudelwasser

Zubereitung:
Alle Zutaten in der Schüssel zu einem Teig verrühren, bis der Teig cremig (fast fließend) wird. Den fertigen Teig portionsweise (ein Schöpflöffel pro Pfannkuchen) in einer Pfanne mit heißem Öl, oder Fett goldgelb backen.

Mit Jam oder Quark servieren 

Guten Appetit!!